Обязанности шеф-кондитера: 1. Разработка рецептур и ассортимента: • Постоянное обновление меню с учетом вкусовых предпочтений клиентов. • Оценка качества ингредиентов и подборка поставок. 2. Контроль за производственным процессом: • Организация и контроль работы кондитерского цеха, распределение зад...
от 400000 до 500000 KZTВ нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется су-шеф кондитер Обязанности: Поддержка в создании десертного меню и контроль за его реализацией. Обеспечение соблюдения рецептур, стандартов качества и презентации десертов. Обучение и координация работы младших...
от 350000 до 400000 KZTОбязанности: Контроль приготовления заготовок и полуфабрикатов, списаний; Контроль качества продуктов в подразделении; Контроль трудовой дисциплины, санитарии, гигиены; Своевременное заполнение кухонной документации; Проведение инвентаризаций; Закуп и контроль себестоимости; Требования: Умение ра...
от 450000 до 500000 KZTОбязанности: - Приготовление горячих блюд, завтраков Выпечка кондитерской продукции Составление десертного меню Требования: Ответственность, профессионализм, чистоплотность С возможностью выезда в Кызылорду Условия: Удобный рабочий график Предоставляется жилье
от 400000 до 700000 KZTОбязанности: умение хорошо готовить торты, и иметь багаж хороший рецептов; приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами; обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха; контроль качества используемых продуктов; контроль качества вы...
от 600000 KZT