JOB SUMMARY Exhibits culinary talents in Chinese cuisine by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance ...
... . Знание основных техник приготовления заготовок (sous-vide, fatwash и тд.) Личные ...
от 300000 KZTОбязанности: су-шеф несет ответственность за приготовление всех блюд по рецепту и в соответствии со стандартами качества. Организация рабочего места и оперативно выполение заказов. Приготовление и презентация блюд в рамках стандарта. Управление и обучение ...
... . Знание основных техник приготовления заготовок (sous-vide, fatwash и тд.) Личные ...
от 300000 KZT