Шеф повар
... . - организация правил и стандартов подразделения кухня. - контроль актов проработок, технологических карт, ... . - организация правил и стандартов подразделения кухня. Требования: энергичные люди. Умеющие работать ...
от 600000 KZT... . - организация правил и стандартов подразделения кухня. - контроль актов проработок, технологических карт, ... . - организация правил и стандартов подразделения кухня. Требования: энергичные люди. Умеющие работать ...
от 600000 KZT... : открытие закрытие смены работа на кухне приготовление блюд (фирменные супы и горячие мясные блюда) поддержание чистоты кухни в течение рабочего дня уборка ... должности опыт работы с китайской кухней и wok будет большим плюсом ...
от 380000 до 450000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, ...
от 500000 до 750000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, ...
от 500000 до 750000 KZT... 4. Организация бесперебойной работы кухни 5. Организация санитарных дней и генеральных уборок кухни 6. проведение ежемесячных инвентаризаций 7. ... : - Профессиональное профессиональное понимание узбекской кухни (плововарение, шурпа, узбекские кабобы, самса, ...
от 700000 до 800000 KZT... кухню4. Полное руководство всеми процессами кухни (учет, отчет, заготовки и тд.) ... расписания и графика работы персонала кухни, оптимизация структуры подразделения кухни7. Подбор ...
от 500000 до 700000 KZT... санитарным и техническим состоянием кухни и склада.- Проводит бракераж готовой ... расписанию и количеству смен сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров ... кандидатами на позиции сотрудников кухни.- Обеспечивает контроль за правильностью эксплуатации ...
от 400000 до 400000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. * Контроль качества приготовленных блюд. * Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. * Руководство процессом составления меню кафе, ...
... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. * Контроль качества приготовленных блюд. * Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. * Руководство процессом составления меню кафе, ...
от 600000 до 600000 KZT... лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который в курсе всего происходящего на кухне и имеет должный опыт работы ... приготовления блюд; Знание европейской кухни Наличие профильного образования; Опыт работы ...
от 780000 KZT