Шеф-повар
... составление технологических карт и знание калькуляций контроль фудкоста соблюдение ротаций, проведение ...
от 800000 до 1000000 KZT... составление технологических карт и знание калькуляций контроль фудкоста соблюдение ротаций, проведение ...
... и вкусно подать блюдо; Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Знание ...
... закусок, стандартных салатов согласно утвержденной калькуляции. Требования: Желательно с опытом работы ...
... управления Организация системы внутреннего аудита; Калькуляция; Определение и расчет себестоимость готовой ...
... рецептур блюд, учет и отчетность, калькуляцию блюд и цены на них, ...
... , производственной санитарии и противопожарной защиты; калькуляцию блюд и кулинарных изделий и ...
... Разработка меню на посадку Соблюдение калькуляций завтрак, комплексный обед, посадка Восточная, ...
... и нормы выдачи продуктов; Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Знание ...
... каждое изделие собственного производства; составление калькуляции; план факт анализ материалов, анализ ...
... оплату в график платежей; формирование калькуляций по производству готовой продукции; формирование ...