Шеф-кондитер
... продуктов нормы расхода сырья и полуфабрикатов калькуляцию блюд и кулинарных изделий, ... заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. осуществляет постоянный контроль ...
от 500000 KZT... продуктов нормы расхода сырья и полуфабрикатов калькуляцию блюд и кулинарных изделий, ... заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. осуществляет постоянный контроль ...
от 500000 KZT... ; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; готовить ... ; знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила ...
... других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд ... пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов. Готовить широкий ассортимент основных ... и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд ...
... заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное ... продуктов. Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Калькуляцию блюд и кулинарных изделий ...
от 500000 KZT... заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное ... продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляцию блюд и кулинарных изделий, ...
от 500000 KZTОбязанности: Приготовление заготовок согласно ТТК и стандартам; Выдерживать стабильное качество и вкус; Содержать свою рабочую зону в чистоте и нормы СанПин; Соблюдать стандарты работы и сервиса заведения; Работа на горячем цехе, при небольшой ...
от 200000 до 250000 KZT... ; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляция блюд и кулинарных изделий, ... продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, ...
... офисаМытьё производственного оборудования в цеху полуфабрикатов.Требования:ОтветственностьАккуратностьЧистоплотностьУсловия:график работы 2 ...
150 000 тг.... готовой продукции и полуфабрикатов; Контролировать соблюдение работниками норм и ... хранению заготовок, продукции и полуфабрикатов; Контролировать соблюдение принципа ротации, датирования продуктов и полуфабрикатов; Контролировать качество сырья при приемке ...
от 400000 до 440000 KZT... .Обязанности:Изготовление теста для производства полуфабрикатов в соответствии с рецептурами на ...
200 000 тг.