Обязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; ...
от 205000 KZT... приглашаем опытных поваров-кондитеров и пекарей присоединиться к нашей команде. Условия:- ...
от 17000 до 17000 KZTОбязанности: приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий (бисквиты, коржи, крема, начинки и т.п.),слоёное, песочное, дрожевое, заварное тесто и т.п сборка тортов и различных кондитерских изделий. контроль качества как сырья, так и ...
от 250000 до 350000 KZTОбязанности:- Приготовлении кулинарных сладостей, хлебобулочной изделии по рецептам и технологиям;- Проведение подготовительного этапа при обработке ингредиентов; - Украшение сладких блюд;- Соблюдение качества блюд;- Выполнение всех норм ...
до 200000 KZTОбязанности: изготовление круасанов В необходимых обьемах Требования: наличие опыта работы обязательно Условия: график 6 1 с 7 до 19 суббота выходной Оплата 15т за смену
от 390000 до 400000 KZTОбязанности: изготовление заготовок для десертов выпечка хлебобулочных изделий и десертов изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты) в соответствии с технологическими картами; навыки работы с различными видами теста, соблюдение санитарных ...
Обязанности: Выполнение планового производственного обьема, включающей хлеба на закваске, хлеба долгой ферментации, хлеба другие. Соблюдение норм сэс при работе. Проверка сырья на надлежащее качества перед использованием. Закрытие смены в соответсвие ...
от 225000 до 350000 KZTОбязанности: Приготовление продукции по ттк (пирожные, слойки, круассаны, кексы, макарон)Открытие и закрытие сменыПоддержание чистоты на рабочем местеИнвентаризация раз в месяцТребования: Умение работать в командеИсполнительностьУсловия: График 2 2 смены с ...
от 225000 до 300000 KZTВ обязанности входит: Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, пресное, песочное, заварное); Приготовление хлебобулочных изделий: различные виды хлеба, круассаны, булочки, пирожки, печенье; Замес теста, заключение тестовых заготовок на ...
от 200000 до 300000 KZTОбязанности: Выполнение планового производственного объёма Строгое соблюдения ТТК Соответствие выпускаемой продукции стандартом Открытие Закрытие смены Правильное хранение продукции и ротация Требования: Умение опыт работать с хлебами на закваске ...
от 225000 до 270000 KZT