Обязанности: Выполнение планового производственного обьема, включающей хлеба на закваске, хлеба долгой ферментации, хлеба другие. Соблюдение норм сэс при работе. Проверка сырья на надлежащее качества перед использованием. Закрытие смены в соответсвие ...
almaty.hh.kz
от 225000 до 350000 KZT
Обязанности: Контроль и обучение рядового персонала. Составление заявки во Францию. Составление графика работы. Приготовление хлебобулочных изделий согласно ТТК и КК. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, выпекание согласно количеству заявок от ...
almaty.hh.kz
... выпечки на витрине Делать заявки пекарям по необходимости Следить за наличием ...
almaty.hh.kz
Обязанности: Выпечка всех хлебобулочных изделий Приготовление десертов по утвержденным рецептам и технологиям Проведение подготовительного этапа при готовке Заготовка теста Украшение десертов: оформление тортов, пирожных, кексов Подготовка буфета ...
almaty.hh.kz
Обязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; ...
almaty.hh.kz
от 205000 KZT
Обязанности: составление рецептов хлебобулочной продукции - работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов Требования: Стрессоустойчивость Условия: График работы 5 2 с 20:00 до 8:00 или 4 3 Официальное трудоустройства, все праздничные дни ...
almaty.hh.kz
от 270000 до 270000 KZT
Обязанности: изготовление круасанов В необходимых обьемах Требования: наличие опыта работы обязательно Условия: график 6 1 с 7 до 19 суббота выходной Оплата 15т за смену
almaty.hh.kz
от 390000 до 400000 KZT
В обязанности входит: Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, пресное, песочное, заварное); Приготовление хлебобулочных изделий: различные виды хлеба, круассаны, булочки, пирожки, печенье; Замес теста, заключение тестовых заготовок на ...
almaty.hh.kz
от 200000 до 300000 KZT
Обязанности: Выполнение планового производственного объёма Строгое соблюдения ТТК Соответствие выпускаемой продукции стандартом Открытие Закрытие смены Правильное хранение продукции и ротация Требования: Умение опыт работать с хлебами на закваске ...
almaty.hh.kz
от 225000 до 270000 KZT
Обязанности: Приготовление блюд Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам Приготовление заготовок на следующий день Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены ...
almaty.hh.kz
от 300000 до 350000 KZT