... регионального рынка продуктов). - персонал кухни - помощь в подборе и контрольное собеседование ... и стандартов подразделения кухня. - контроль актов проработок, технологических карт, ... и стандартов подразделения кухня. и тп Требования: энергичные люди. ...
от 600000 до 800000 KZT... Обязанности: Приготовление блюд японской кухни в соответствии с установленными стандартами ... ресторане японской корейской азиатской кухни не менее 3 лет. Глубокие знания традиционной и современной японской кухни, техники приготовления рАменов, рамёнов, суши ...
от 500000 до 1000000 KZT... работы с различными кухнями мира; Знание современных кулинарных техник ... презентации блюд. - Управление работой кухни и командой поваров. - Организация поставок ... командой. - Понимание технического построения кухни и работы с оборудованием. - Креативность ...
... организация работы на кухне для обеспечения бесперебойного производства блюд. ... кулинарии и управления кухней. Опыт работы на позиции повара, ... разным кулинарным профилем (восточная кухня, европейская кухня) Глубокое знание технологий приготовления блюд ...
от 500000 KZT... поставщиками;Подбор и адаптация команды кухни;Еженедельный фуд-тест новых позиций; ... качеством и скоростью работы сотрудников кухни;Поддержание и формирование эффективной команды ... , состоящую из дружных сотрудников – это помощь и поддержка в любое время ...
от 1500000 KZT... ждем вас Обязанности: Координация работы кухни и контроль за всеми процессами ... санитарной книжки. Знание основ сервиса, кухни и бара. Условия: Корпоративное питание, ...
от 400000 до 500000 KZT... качественные, красивые и недорогие модульные кухни. У нас более 40 фирменных ... мы установили более 40 000 кухонь. Наша сеть активно развивается по ...
... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, ...
от 750000 до 1000000 KZT... кухню4. Полное руководство всеми процессами кухни (учет, отчет, заготовки и тд.) ... расписания и графика работы персонала кухни, оптимизация структуры подразделения кухни7. Подбор ...
от 500000 до 700000 KZT... более активно себя продвигать с помощью социальный сетей. А узнаваемость шефов стала напрямую влиять на их гонорар. 29. Многозадачность. На кухне бывают моменты, когда шефу нужно ...
от 500000 до 750000 KZT