... и пр. Управление производственным персоналом (повара, технический персонал). Приготовление блюд по утвержденному меню Соблюдение соседства и ротации продуктов. Требования: Профильное образование Опыт работы Су-Шефом. Знание порядка работы всех цехов ...
от 350000 до 452546 KZT... сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров и су-шефов, участвует в проведении собеседований с ... и другим производственным вопросам с су-шефами франшиз.- Контролирует соблюдения шеф-поварами и другими работниками кухни правил ...
от 400000 до 400000 KZT... Farm House требуется Су-шеф Обязанности: управление штатной командой поваров; адаптации к новым ... функций шеф-повара при его отсутствии; ответственность за организацию и управление кухней, и заведением в целом. Требования: опыт работы су шефом от 2х лет и выше ...
от 380000 до 400000 KZT... 45 сотрудников. Требования: -Опыт работы поваром-обязателен Обязанности: Приготовление обедов Контроль ...
200000 тнгВнимание, Шеф-повара Если Вы ищите работу, где ... (840кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного шеф повара, который сможет привнести свежую энергию ... и пользой. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Желательно иметь ...
от 500000 до 725327 KZT... и т.д.) - Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составление ... системе пищевой безопасности ХАССП. - Мотивация поваров. - Штатное расписание кухни. - Закупка оборудования ...
от 600000 до 800000 KZTВ обязанности су-шефа входит: 1. Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: - ...
от 450000 KZT... результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
от 350000 KZT... , и т.д.) - Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составление ТТК (технико-технологические карты), акты списания и т.д. - Отбор и обучение поваров. - Работа с поставщиками. - Контроль качества ...
от 600000 до 800000 KZT... требуется Су-шеф Обязанности: Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения и пр. Управление производственным персоналом (повара, технический персонал ...
от 600000 KZT