Обязанности: руководство производством, оформление документов разрешений, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и т.д. определение ассортимента блюд, внедрение новой техники и технологии, изучение спроса и внесение ...
от 500000 KZTОбязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт; Составление и контроль за соблюдением графика работы, за ...
... делопроизводство Полностью ведение линейного персонала, повара, официанты и т.д. Подготовка ...
от 300000 до 350000 KZTОбязанности: Приготовление блюд Своевременная и качественная отдача блюд Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам Приготовление заготовок на следующий день Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены ...
от 320000 до 320000 KZTОбязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Приготовление блюд Американской кухни (завтраки, супы, сэндвичи) Контроль качества блюд Соблюдение чистоты рабочего места Посуда входит в обязанность Приготовление заготовок Открытие и ...
от 200000 до 250000 KZTОбязанности: Качественное приготовление блюд; Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарных норм; Соблюдение внутренних стандартов компании; Требования: Опыт работы с Японской кухней приветствуется; Желание учиться, ответственность, ...
от 210000 KZTОбязанности: Проверка качества продуктов; Приготовление горячих блюд Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; Требования: Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд; Соблюдение требований к ...
от 350000 до 350000 KZT