... и оперативных планов работы бригады поваров на смену - Координация и контроль выполнения заданий работниками кухни - Координация работы кухни с другими подразделениями - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий ...
... и оперативных планов работы бригады поваров на смену - Координация и контроль выполнения заданий работниками кухни - Координация работы кухни с другими подразделениями - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий ...
... и оперативных планов работы бригады поваров на смену - Координация и контроль выполнения заданий работниками кухни - Координация работы кухни с другими подразделениями - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий ...
... ; контроль за ассортиментом блюд; соблюдение стандартов качества; обучение сотрудников; ... сырья и полуфабрикатов калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены ... обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Организует контроль ...
от 500000 KZT... ; Адаптация и обучение поваров для повышения профессиональных навыков; Работа с поставщиками. Мы ждем от вас: Опыт работы на кухне более 2 лет; Знание норм охраны труда, ТБ, санитарных требований; Опыт приготовления блюд, согласно ТТК; Умение составлять ...
от 450000 до 450000 KZT... кухни; Обучение и наставничество поваров; Управление запасами и закупками: 4. ... индустрии на позиции шеф-повара или бренд-шефа не менее ... Контроль качества и презентации блюд. - Управление работой кухни и командой поваров. - Организация поставок и контроль за ...
Повар завтраков требуется Обязанности: Приготовление блюд Заготовка блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов Соблюдение сроков годности и хранение продукции Соблюдение подачи и качества блюд Требования: Опыт работы от 2 ...
от 225000 до 255000 KZT... среднее профессиональное образование по специальности «Повар» или «Технолог общественного питания»;опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет;знание технологий приготовления блюд европейской, русской, японской и других ...
от 700000 KZT... Приготовление, оформление, подача блюд и кулинарных изделий ... ; Качество приготовленных блюд, ведения учета и товарные отчеты; Требования: Опыт работы поваром не менее 1 года. Исполнительность, ... совместно 3 повара; готовить только обед, совместно, коллективно ...
от 230000 KZT... другие технологические операции; 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, ... служебные поручения Заведующего производством, шеф-повара и Директора ресторана Требования: Опыт ...
от 270000 до 300000 KZT