... калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация сотрудников кухни ... разработка и введение новых блюд, сезонных новинок составление графиков выхода ...
от 700000 KZT... качества продуктов; Приготовление горячих блюд; Соблюдение требований к безопасности приготовления ... продукции; Сервировка и оформление блюд; Требования: Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд; Соблюдение требований к качеству, срокам, ...
от 280000 до 350000 KZT... , условиям хранения, оформления и подачи блюд; Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, ... по работе своего участка шеф-повару; Устройства и правила эксплуатации технологического ...
от 200000 до 250000 KZT... , условиям хранения, оформления и подачи блюд; Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, ... по работе своего участка шеф-повару; Устройства и правила эксплуатации технологического ...
от 300000 до 400000 KZT... и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление, контроль качества и нормы ... : Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; Знание Паназиатской кухни обязательно; Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Умение работать ...
от 799000 до 800000 KZT... приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд. Требования: Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд; Соблюдение требований к качеству, срокам, ...
от 315000 KZT... Казахстане. Наша команда в поисках повара-универсала Какие задачи тебя ждут? Приготовление блюд по тех карте; Обучение и ... ; Контроль качества и технологий; Брокераж блюд и заготовок; Отработка новых рецептов; ...
от 300000 KZT... :00 Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционными картами Приготовление блюд (европейские блюда) Поддержание чистоты на кухне Умение ...
от 250000 до 270000 KZT... степени готовности (готовые блюда, замороженные полуфабрикаты.). Участие в процессе упаковки произведенной продукции Требования: Опыт работы не менее 1 года Знание Европейской и Восточной кухни Практические навыки повара: знание мясного, полуфабрикатного ...
от 210000 до 210000 KZT... в стенах кофейни, поэтому работа Повара так ценна в нашей Компании. Обязанности: приготовление и отпуск блюд согласно заказам; поддержание чистоты и ... рабочем месте; приготовление заготовок; приготовление блюд согласно тех.картам; учет товаров, ...