Обязанности: производить приготовление блюда. осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. проводить работы по украшению блюд. ...
от 300000 до 330000 KZTОбязанности: приготовление блюд в соотв. с тех.картами контроль количества и качества используемых продуктов соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. проведение ежемесячной инвентаризации Требования: знания и соблюдения санитарных норм, мед ...
от 350000 KZTОбязанности: уметь готовить горячие порционные блюда ( примерно на 35-45человек) уметь готовить салаты уметь печь кондитерские изделия делать заготовки на следующий день составлять калькуляцию продуктов на неделю мыть посуду следить за чистотой кухни ( ...
от 220000 до 220000 KZT