Обязанности: Разработка меню Планирование и закупка продуктов Организация кухни Готовка блюд Обучение персонала Контроль стандартов безопасности и санитарии Управление бюджетом Взаимодействие с поставщиками Поддержание репутации ресторана Инновации и ...
от 800000 до 1200000 KZTОбязанности: производить приготовление блюда. знание кулинарии приветствуется осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. проводить ...
от 127500 до 150000 KZTОбязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологией производства; Соблюдение сроков годности и хранения продукции; Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции; Соблюдение подачи и качества блюд; Соблюдение санитарных норм и чистоты ...
... кухни; Обучение и адаптация новых поваров на объекте; Создание технологических карт ...
от 460000 KZT... питания. - Ежедневно совместно с ответственным поваром проводит органолептический анализ качества готовых ...
от 140000 до 200000 KZT... чай воду; Ведет контроль работы повара (чистота кухонных приборов, техники и ...
от 200000 до 250000 KZTТребования: знание вкусовых качеств блюд; знание казахской кухни обязательно; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; навыки открытия кухни с нуля; знание технологического оборудования; навыки подбора и обучения ...
Обязанности: приготовление пищи для членов семьи из 5-7 человек уборка кухни, поддержание чистоты кухонных принадлежностей контроль сроков годности продуктов, составление списка продуктов для покупки Требования: кандидат должен быть честным, аккуратным, ...
до 240000 KZT... приглашает в свою команду профессионалов ПОВАРОВ с ОПЫТОМ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ ...
Обязанности: Приготовление горячих закусок, супов, основных блюд; Контроль качества и сроков годности хранения продуктов; Поддержание чистоты на рабочем месте; Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами; Требования: ...
от 190000 KZT