Обязанности: производить приготовление блюда. знание кулинарии приветствуется осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. проводить ...
от 127500 до 150000 KZTОбязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологией производства; Соблюдение сроков годности и хранения продукции; Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции; Соблюдение подачи и качества блюд; Соблюдение санитарных норм и чистоты ...
Обязанности: поддержание теплового режима хранения блюд с соблюдением сроков реализации блюд, а также их подача; раздача готовых блюд. Требования: ответственность; наличие санитарной книжки. Условия: своевременная оплата труда; 2х разовое питание за счет ...
от 150000 до 200000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 500000 до 500000 KZT... : • Опыт работы в должности шеф-повара или бренд-шефа от 3 ...
от 300000 до 700000 KZT... приготовление заготовок выполнять поручения старшего повара Требования: наличие сан книжки поварское ...
от 130000 до 150000 KZTОбязанности: Приготовление холодных блюд ( закусок ) Заготовка полуфабрикатов Контроль качества и сохранности продуктов Требования: Опыт работы не менее 1 года Соблюдение санитарных требований к холодному цеху Ответственность; Условия: Официальное ...
от 210000 до 210000 KZTОбязанности: качество контроль качества командаТребования: умение поставить работу график инвентаризация Условия:6 1 При собеседовании При собеседовании
от 799000 до 800000 KZT... убытках, обсуждая с менеджером, шеф-поваром те причины, которые могли повлиять ...
от 500000 KZTОбязанности: постановка итальянского меню в ресторане формирование ТТК и контроль себестоимости блюд контроль расходов производства обучение персонала кухни формирование и развитие команды соблюдение и контроль санитарных норм и правил Требования: знание ...
от 500000 KZT