Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологией производства; Соблюдение сроков годности и хранения продукции; Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции; Соблюдение подачи и качества блюд; Соблюдение санитарных норм и чистоты ...
Обязанности: поддержание теплового режима хранения блюд с соблюдением сроков реализации блюд, а также их подача; раздача готовых блюд. Требования: ответственность; наличие санитарной книжки. Условия: своевременная оплата труда; 2х разовое питание за счет ...
от 150000 до 200000 KZTОбязанности: производить приготовление блюда. осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. проводить работы по украшению блюд. ...
от 300000 до 330000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 500000 до 500000 KZT... : • Опыт работы в должности шеф-повара или бренд-шефа от 3 ...
от 300000 до 700000 KZTОбязанности: Приготовление блюд Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам Приготовление заготовок на следующий день Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены ...
от 190000 KZTОбязанности: Формирование ежедневного производственного задания поварам мясного цеха, расстановка персонала; Контроль ...
Обязанности: Приготовления блюд согласно Технологическим картам; Проверка качества продуктов; Контроль сроков годности Соблюдение всех требований безопасности приготовления; Своевременное приготовление заготовочной продукции; Приготовление домашней вкусной ...
от 200000 до 250000 KZTТребования: Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; Знание рецептуры, технологии ...
от 300000 до 350000 KZTExecutive Chef Dedeman Oskemen Tavros Resumes must be submitted in English Turkish languages. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Empowers employees to provide ...