Повар холодного цеха
... с поварами других цехов и шеф-поваром. • Участие в инвентаризации и ...
от 300000 KZT... с поварами других цехов и шеф-поваром. • Участие в инвентаризации и ...
от 300000 KZTОбязанности: Приготовление блюд в соответствии со стандартами и соблюдением технологических карт Контроль за условиями хранения продукта, соблюдение санитарных норм Формирование заказа необходимого количества товара, подсчет остатков товара (небольшой ...
от 1300000 до 1600000 KZTMountain Resort Oi Qaragai Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания. Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и ...
от 650000 до 650000 KZT... результат. Чем предстоит заниматься: Проведение шеф-монтажей на объектах с материалами ...
до 800000 KZTОбязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт; Составление и контроль за соблюдением графика работы, за ...
до 700000 KZTОбязанности: Организация и управление работой кухни, включая составление графиков и распределение обязанностей; Контроль качества приготовления и подачи блюд; Управление себестоимостью блюд, составление калькуляций и оптимизация затрат; Взаимодействие с ...
от 1000000 до 1500000 KZTСоблюдение чистоты на рабочем местеТребования:Приготовление и разработка новых рецептов в меню Оплата обсуждается при собеседованииОбязанности:Разработка и составление меню ( составление технологических и калькуляционных карт). Планирование, организация и ...
от 350000 KZTОбязанности: - приготовление и контроль качества блюд; - обучение персонала; - ротация сотрудников; - отслеживание запасов продуктов и составление закупа; - составление и отработка меню с технологом и заведующей т.п. График работы: 5 2 с 8:00 до 17:00 ...
от 400000 до 400000 KZTПрофессиональные навыки Разработка и утверждение новых рецептур; Организация производственного процесса кухни ресторана отеля; Организация работы бригады поваров; Личные качества Самостоятельность и ответственность; Умение работать в команде; Вежливость; 3 ...
от 350 000 тенге... в рамках своей компетенции.Информирование шеф-повара о возможных проблемах с ...
от 100 000 тенге