Обязанности:- Приготовление горячих блюд и холодных- Соблюдение качества блюд;- Выполнение всех норм производства - Оформление блюд - Контроль качества блюд Требования: - Опыт работы от 3 лет -Наличие санитарной книжки обязательно Условия: - Официальное ...
до 300000 KZT... различных поручений вышестоящего персонала (администратора, шеф-повара, управляющего). Условия: Сотрудники с ...
Обязанности: Разработка меню Планирование и закупка продуктов Организация кухни Готовка блюд Обучение персонала Контроль стандартов безопасности и санитарии Управление бюджетом Взаимодействие с поставщиками Поддержание репутации ресторана Инновации и ...
от 350000 до 500000 KZT... различных поручений вышестоящего персонала (администратора, шеф-повара, управляющего)поддерживать чистоту в ...
от 450000 до 660000 KZTОбязанности: Оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством ...
от 150000 до 150000 KZT... карьерного роста (до старшего бариста шеф бариста).
от 200000 KZTОбязанности: формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам контроль за технологией ...
от 600000 до 700000 KZTОбязанности: Выполнение поручений бренд-шефа, связанных с профессиональной и личной ...
от 250000 до 300000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: - Работа с персоналом бара, знание ТТК, контроль дисциплины бара, расписание, обучение персонала Грамотно подобрать и подготовить продукты для приготовления кофе и кофейных напитков. Сюда включается подбор зерен, молочных продуктов, специй, ...
от 360000 до 600000 KZT