Обязанности: оставлять технологические карты и знать калькуляцию контроль качество продуктов ,приправ ,других ингредиентов ,закупаемых для нужд кухни отработка ввода новых номенклатурных позиций контроль качества приготовленных блюд оценка качества работы ...
до 500000 KZTОбязанности: Разработка меню Планирование и закупка продуктов Организация кухни Готовка блюд Обучение персонала Контроль стандартов безопасности и санитарии Управление бюджетом Взаимодействие с поставщиками Поддержание репутации ресторана Инновации и ...
от 350000 до 500000 KZTОбязанности: формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам контроль за технологией ...
от 600000 до 700000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: качество контроль качества командаТребования: умение поставить работу график инвентаризация Условия:6 1 При собеседовании При собеседовании
от 799000 до 800000 KZTТребуются повара горячего цеха, холодного цеха, мясник, пекарь для постоянной работы в столовой.
170 000 тг.На зону отдыха срочно требуется повар Зона отдыха находится на Алаколе, в посёлке Коктума. Работа с июля по сентябрь. Проживание и питание за счёт работодателя. Повар максимум на 25-30 человек. ...
300 000 тг.... : Заготовки , приготовление салатов. Выполнять поручения поваров и шеф-повара Готовка несложных блюд под контролем повара Требования: Технологическое образование не обязательно, ...
от 100000 до 120000 KZT... нарезки, чистоте тары; 6. Составлять шеф-повару заявки на получение продуктов и ... отдельные служебные поручения Заведующего производством, шеф-повара и Директора ресторана Требования: Опыт ...
от 270000 до 300000 KZT... и меню в сотрудничестве с шеф-поваром.Требования:* Профессиональное кулинарное образование или ... работы на кухне.* Опыт работы поваром горячего цеха не менее 3 ... работать в команде.Описание Требуются повар горячего цеха вновый проект, Кафе ...
от 270000 до 400000 KZT