... пиццера. Обязанности: Изготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль качества и технологий; ... компаний. Требования: Умение готовить по технологической карте; Знание Европейской кухни; Чистоплотность; ...
от 255000 до 300000 KZT... , входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. ... плановых генеральных уборках. Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его ...
от 300000 KZT... складах; Проводит технологическое проектирование оснастки, телег и офисно-складских помещений; Осуществляет расчёт необходимых площадей складов; Рассчитывает необходимого количества и типов стеллажного и подъёмно-транспортного оборудования; Подготавливает ...
... и использования оборудования и инвентаря; Участвовать в разработке предложений о производстве новых видов продукции; Обеспечение эффективной производственной деятельности компании; Соблюдать и контролировать работу с технико-технологическими картами ...
... бухгалтерские тонкости. Составление ТТК (технико-технологические карты), акты списания и т. ... поваров. - Штатное расписание кухни. - Закупка оборудования для кухни. - Работа с поставщиками ...
от 800000 до 1000000 KZT... блюд, списаний, инвентаризаций; руководство разработкой технологической документации, проведение расчетов, калькуляций; эффективное ... безопасной эксплуатацией инвентаря и технического оборудования на производстве; изучение пожеланий гостей ...
от 500000 KZT... работать с диет-столами, знание технологических процессов и калькуляции и использовать ... * Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования * - Контроль качества продуктов, приправ, других ...
от 315000 до 350000 KZT... аттестации рабочих мест (АРМ); основные технологические процессы производств; методы изучения условий ... средства контроля соответствия технического состояния оборудования требованиям безопасного ведения работ; передовой ...
... и контроль поставок, материалов, работы оборудования и техники, работа с исполнителями; Контроль соблюдения работниками ОТ, ТБ, ПБ при производстве работ; Контроль соблюдения технологической последовательности производства работ и обеспечение ...
... цеха Приготовление холодных блюд по технологической карте Соблюдение требований к безопасности ... на закупки продуктов Требования: Знание технологического процесса Знание рецептуры и технологии ...
от 250000 KZT