Су-шеф
Обязанности: Калькуляция Приготовления блюд вести учет Требования: Пунктуальный Ответственный С Опытом работы Условия: График 5 2 С 11:00 до 00:00 15.000 Оклад + %
от 500000 до 550000 KZTОбязанности: Калькуляция Приготовления блюд вести учет Требования: Пунктуальный Ответственный С Опытом работы Условия: График 5 2 С 11:00 до 00:00 15.000 Оклад + %
от 500000 до 550000 KZTОбязанности: Отслеживание технологического процессаКонтрольные отработки блюд Составление калькуляций Требования: Умение работать с персоналомУмение составлять калькуляции ответственность Условия:
от 500000 до 520000 KZTМы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания. Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и фауна ущелья сохранена в ...
Обязанности: руководство, организация и контроль работы кухни обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества, технологией. составление заявок, работа с поставщиками инвентаризация, подготовка к ней, проведение, ...
от 300000 KZTОбязанности: Управление технологией производства по стандартам центра; Обеспечение правильной и безопасной эксплуатации инвентаря и технического оборудования на производстве; Работа над качеством продукта, отработка обратной связи от гостей; Распределение ...
от 300000 до 350000 KZTОбязанности: формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; контроль за ...
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTТребования: знание вкусовых качеств блюд; знание казахской кухни обязательно; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; навыки открытия кухни с нуля; знание технологического оборудования; навыки подбора и обучения ...
RESTORANO Project - компания известного российского ресторатора Андрея Чекмарева.Мы создаем ресторанные проекты, которые становятся флагманами рынкаНаша миссия: «Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни».Наши ценности: ...
от 1500000 KZTОбязанности: Разработка меню Планирование и закупка продуктов Организация кухни Готовка блюд Обучение персонала Контроль стандартов безопасности и санитарии Управление бюджетом Взаимодействие с поставщиками Поддержание репутации ресторана Инновации и ...
от 800000 до 1200000 KZT