Обязанности: руководство производством, оформление документов разрешений, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и т.д. определение ассортимента блюд, внедрение новой техники и технологии, изучение спроса и внесение ...
от 500000 KZTОбязанности: оставлять технологические карты и знать калькуляцию контроль качество продуктов ,приправ ,других ингредиентов ,закупаемых для нужд кухни отработка ввода новых номенклатурных позиций контроль качества приготовленных блюд оценка качества работы ...
до 500000 KZT... Наш ресторан часто приглашает зарубежных шеф-поваров , это возможность учится новому ...
от 300000 KZT... .д; Выполнять поручения поваров и шеф повара; Требования: Образования повара приветствуется; ...
до 10000 KZTОбязанности: Оставлять технологические карты и знать калькуляцию; Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; Отработка ввода новых номенклатурных позиций; Контроль качества приготовленных блюд; Оценка качества ...
Обязанности: Полная занятость, полный день. Постановка работы действующего цеха на систему. Оплата договорная на контрактном основе Требования: Кулинарно-пекарское образование Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте ...
... . Чем вы будете заниматься:: Осуществлять шеф-монтажные и пусконаладочные работы оборудования; ...
от 350000 KZTОбязанности: Разработка основного меню и завтраков, ресторанов и кафе сети; Разработка плана и запуск фабрики Полуфабрикатов для всей сети; Разработка и введение новых блюд согласно общей концепции бренда, составление рецептуры и стандартов презентации. ...