Обязанности: оставлять технологические карты и знать калькуляцию контроль качество продуктов ,приправ ,других ингредиентов ,закупаемых для нужд кухни отработка ввода новых номенклатурных позиций контроль качества приготовленных блюд оценка качества работы ...
до 500000 KZTНа зону отдыха срочно требуется повар Зона отдыха находится на Алаколе, в посёлке Коктума. Работа с июля по сентябрь. Проживание и питание за счёт работодателя. Повар максимум на 25-30 человек. ...
300 000 тг.... и т.д; Выполнять поручения поваров и шеф-повара; Уборка помещения; Требования: Соблюдение правил ...
от 170000 до 170000 KZT... и т.д; Выполнять поручения поваров и шеф-повара; Уборка помещения; Требования: Соблюдение правил ...
от 170000 до 170000 KZT... и меню в сотрудничестве с шеф-поваром.Требования:* Профессиональное кулинарное образование или ... работы на кухне.* Опыт работы поваром горячего цеха не менее 3 ... работать в команде.Описание Требуются повар горячего цеха вновый проект, Кафе ...
от 270000 до 400000 KZT... -ланч, сезонные предложения. Документооборот; Обучение поваров; Отбор поваров; Контроль качества работы кухни; Ценообразование, ... ; Контроль соблюдение санитарных норм; Мотивация поваров; Штатное расписание кухни; Инвентаризация. Требования: ...
от 700000 KZT... нарезки, чистоте тары; 6. Составлять шеф-повару заявки на получение продуктов и ... отдельные служебные поручения Заведующего производством, шеф-повара и Директора ресторана Требования: Опыт ...
от 270000 до 300000 KZT... требуется Су-шеф Обязанности: Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения и пр. Управление производственным персоналом (повара, технический персонал ...
от 600000 KZT... кофеен Capito и Skyberry требуется Шеф-кондитер В его обязанности входит: ... характеристики и условия его эксплуатации Шеф-кондитер ресторана: Изучает справочники по ... готовой пищи. Требования: На должность шеф-кондитера принимается лицо с профильным, ...
от 500000 KZT... , утверждение в должности штатного су-шефа. - подбор оптимального (списка поставщиков) согласно меню предприятия - обучение поваров приготовлению блюд по меню. - составление ...
от 600000 до 800000 KZT