Обязанности: Функциональные обязанности технолога пищевого производства: контроль качества сырья и произведенной продукции; контроль соблюдения ... документации; расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени; расчет себестоимости производимой ...
... заказывать и обеспечивать поступление свежего сырья и полуфабрикатов высокого качества в ... карты; • Владение знаниями об учете сырья, нормах выдачи и расхода; • Ориентирование ...
... надзор над проведением технологических исследований сырья в промышленных условиях. Принимает участие ...
... соблюдением требований, предъявляемых к производству пищевой продукции. Контролировать правильность хранения сырья, п ф, гп (t режим, ... имеющиеся нарушения по санитарии и пищевой безопасности. Поиск новых сотрудников Знание ...
... или вахтой Работа на большом пищевом производстве Требуются повара в горячий, ... графике или вахтой в отрасли пищевого производства, оставьте отклик с пометкой ...
от 100000 до 280000 KZT... , свойств обращаемых веществ; Норм расхода сырья, материалов и энергоресурсов на производство ... , ISO 14001, ISO 45001, по пищевой безопасности упаковочных материалов (FSSC 22000) ...
... , другие технические документы; - Контролировать расход сырья и продуктов на производстве, качество ... , полуфабрикатов, оборудования; - Контролировать выбор качественного сырья для приготовления блюд и изделий; - ...
от 450000 до 500000 KZT... обеспечения, разработки нормативов производственных запасов сырья, материалов и других материальных ресурсов, ... , товарно-материальных ценностей, расходных материалов (сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо, ...
... хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для ...
от 180000 до 450000 KZT... санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов; Обучение и руководство кухонным ...
от 900000 до 1000000 KZT