Профессиональные навыки Знание основных принципов приготовления блюд; Навыки использования кухонного оборудования и инструментов.; Знание правил хранения продуктов и их обработки.; Личные качества Самостоятельность и ответственность; Умение работать в ...
от 85 000 до 120 000 тенгеПрофессиональные навыки уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; знание вкусовых качеств блюд;; знание правил калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; Личные качества Самостоятельность и ответственность; ...
от 100 000 до 200 000 тенгеОбязанности >Должностными обязанностями обвальщика мяса являются:а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, ...
от 180 000 до 200 000 тенге