Обязанности: четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека. Проверка качества ...
от 180000 до 450000 KZTОбязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Обеспечение эффективно работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд ...
от 250000 до 300000 KZTРабота в «Шеф кухни» — это: - крутая и дружная ...
от 300000 KZT... карт на основании актов проработок шеф-повара; Расчет и контроль себестоимости ...
от 250000 до 300000 KZT