Обязанности: Разработка меню; Работа с персоналом (подбор, обучение); Заказ и приемка продуктов питания от поставщиков; Разработка новых и фирменных блюд; Контроль за соблюдением технологических процессов; Ведение отчетности; Требования: Опыт работы ...
atyrau.hh.kz
от 500000 KZT
Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Обеспечение эффективно работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд ...
atyrau.hh.kz
от 250000 до 300000 KZT
... выплачивается во время- Подарки от шефа за хорошую работу- Оплачиваемый отпуск ...
atyrau.hh.kz
от 220000 KZT
Работа в «Шеф кухни» — это: - крутая и дружная ...
atyrau.hh.kz
от 300000 KZT
... карт на основании актов проработок шеф-повара; Расчет и контроль себестоимости ...
atyrau.hh.kz
от 250000 до 300000 KZT
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
atyrau.hh.kz
от 700000 KZT
Обязанности: четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека. Проверка качества ...
atyrau.hh.kz
от 180000 до 450000 KZT