Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Обеспечение эффективно работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд ...
от 250000 до 300000 KZTОбязанности: Разработка меню; Работа с персоналом (подбор, обучение); Заказ и приемка продуктов питания от поставщиков; Разработка новых и фирменных блюд; Контроль за соблюдением технологических процессов; Ведение отчетности; Требования: Опыт работы ...
от 500000 KZTОбязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Обеспечение эффективно работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд ...
от 250000 до 300000 KZT... выплачивается во время- Подарки от шефа за хорошую работу- Оплачиваемый отпуск ...
от 220000 KZTРабота в «Шеф кухни» — это: - крутая и дружная ...
от 300000 KZT... карт на основании актов проработок шеф-повара; Расчет и контроль себестоимости ...
от 250000 до 300000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека. Проверка качества ...
от 180000 до 450000 KZT