... калькуляции. Шеф повар обязан владеть знаниями Правил эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне. Способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана. Нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки ...
от 600000 KZT... профессионалов мы приглашаем Шеф-повара Условия: Официальное трудоустройство, полный соц. ... классы от лучших Шефов; Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции; Контроль сроков реализации, ...
от 150000 RUR... или вахтой Работа на большом пищевом производстве Требуются повара в горячий, холодный, традиционный цеха. ... графике или вахтой в отрасли пищевого производства, оставьте отклик с пометкой Ищу ...
от 160000 до 400000 KZT... деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. Проводить работу по совершенствованию производственного ... и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Самостоятельно готовить ...
... по совершенствованию организации труда, производства и управления на научной основе, ... главным инженером, директором по производству от 5 лет. Знание законодательные ... достижения в соответствующей отрасли производства и опыт передовых предприятий. Уверенный ...
... наставничество команды поваров, внедрение стандартов приготовления и подачи блюд.- Контроль за закупками, качеством продуктов и затратами на производство.- Взаимодействие с поставщиками и разработка ... : - Опыт работы шеф-поваром от 5 лет, желательно в ...
... Контролировать качество яиц для производства яичного меланжа; Производить балансировку весов ... акты на брак пищевой продукции; Установленном порядке и в сроки проводить аудит безопасности пищевой продукции; Проверять, регистрировать и корректировать ...
от 270000 до 270000 KZT... с изменениями технологических режимов производства. Контроль и анализ результатов выполнения ... контроль за разработкой проектов организации производства, планов и графиков работ, за обеспечением ими служб и производств, за ведением работ в соответствии ...
... соблюдение норм и стандартов покрасочного производства, покраска металлов; разработка методов и технологий покрасочного производства; применение новых технологий, применение смесей ... опыт работы инженером по покрасочному производству более 3-х лет Условия: ...
... технической документации к запуску в производство нового продукта (новые модели, обработки ... документов, образцу-эталону;; составление плана производства; оптимизация пошива; ведение документации; внедрение ...