Жиловщик/Мясник
... тканей, правила жиловки и разборки мяса и субпродуктов, анатомическое строение тканей, ... инструкции по жиловке и разборке мяса;* требования санитарно-гигиенических правил;* принципы ...
от 300000 KZT... тканей, правила жиловки и разборки мяса и субпродуктов, анатомическое строение тканей, ... инструкции по жиловке и разборке мяса;* требования санитарно-гигиенических правил;* принципы ...
... для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для шашлыка и т.п ...
... ; Знание рынка продуктов питания из мяса будет дополнительным бонусом к вашему ...
Обязанности: Приготовление вторых блюд, разделка мяса. Выпечка, соблюдение технологических карт. Требования: ...
... по тех картам• Работа с мясом, овощами и соусами.• Соблюдение стандартов ...
... , различных приспособлений; размораживать рыбу, птицу, мясо; потрошит рыбу, птицу; разделывать сельдь ...
... на кухне. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполняет котлы водой. ...