Обязанности: Разработка и обновление меню ( основное , сезонное , банкетное и т.д) Ведение документооборота Отбор и обучение поваров Работа с поставщиками Контроль качества кухни Ценообразование , себестоимотсь , фуд кост Внедрение новых технологий ...
от 800000 до 800000 KZTОбязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам Подготовка заготовок для работы подразделения Контроль сроков хранения заготовок и продукции Поддержание чистоты на кухне Умение работать в команде Требования: опыт ...
от 390000 до 420000 KZTОбязанности: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд национальной японской кухни; – основы рационального питания; – виды, свойства и способы обработки сырья ...
от 240000 до 400000 KZTОбязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни; Работа по повышению квалификации работников; Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил ...
Обязанности Подготовка основных продуктов и приготовление кондитерских изделий; Заполнение температурных графиков; Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами; Использование и соблюдение ...
от 165000 до 195000 KZTОбязанности: Полный цикл производства хлебобулочных изделий Требования: Умение работать с тестом Мед.книжка Условия: График 6 1 Режим 08:00 - 20:00 Если вы опытный пекарь.
от 300000 KZTСупермаркет Аян ищет Пекаря Требования: опыт работы ответственность Условия: сменный график работы 2 2; ПИТАНИЕ СМЕНА 15 000тг. официальное трудоустройство (полный соц. пакет);. Будем рады приветствовать Вас в нашем дружном коллективе
от 225000 KZTОбязанности: контроль качества блюд и технологии приготовления, проведение инструктажа по технологии приготовления и другим производственным вопросам. управление персоналом, составление график работ поваров полный контроль работы цехов. соблюдение норм СЭС ...
от 400000 до 450000 KZT... клубах, автомобильных салонах, банках, премиальных гостиницах;- высокие коммуникативные качества, умение работать ...
до 1000000 KZTПекарь-универсал в день 2 2 Обязанности: Замес теста и выпечка хлебобулочных изделий по оригинальным технологиям; Ведение технологического процесса выпечки продукции; Отмер сырья по рецептуре, соблюдение рецептуры; Перемещение готовой продукции в тару; ...
от 230000 до 230000 KZT