... сопутствующих им процессов до получения полуфабриката или готового продукта. Прием сырья, ... . Учет расхода сырья и полуфабрикатов. Прием оборудования из ремонта. Руководство ... -химические свойства сырья и полуфабрикатов и предъявляемые к ним требования; ...
от 200000 до 250000 KZTРаботник в производственный цех на полуфабрикаты (лица любого пола) Обязанности: Опыт ...
от 150000 до 180000 KZT... хранения входящего товара, сырья, полуфабрикатов и блюд. - Поддерживает стабильно высокий ... и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в ... способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд ...
от 230000 до 300000 KZT... и духовую выпечку из дрожжевого теста от 125 000-135 000 ...
130000 KZT... дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь- ... , кремов и сиропов; - технологию приготовления теста (песочного, бисквитного, белково-воздушного, миндального ...
от 210 до 232000 KZT... , сладких блюд и изделий из теста в ассортименте массового спроса Соблюдение ... обработки различных пищевых продуктов и полуфабрикатов; - определять признаки доброкачественности продуктов и ...
от 150000 до 150000 KZT... для работы. Уметь определять качество полуфабрикатов и готовых изделий, знать принципы ...
от 130000 до 150000 KZT... блюд по утвержденному меню. изготовление полуфабрикатов, заготовок обслуживание посетителей на раздаче ...
от 150000 до 150000 KZT... продукция представлена широким ассортиментом колбас, полуфабрикатов и прочей мясной гастрономией. При ...
до 400000 KZT... европейские кухни, паназиатская кухня) Подготовка полуфабрикатов и заготовок Контроль сроков годности ...