... и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы ...
от 250000 KZT... и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы ...
... станциях по приготовлению холодных, горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - контроль срока ... сотрудников по приготовлению холодных, горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - проведение плановых ...
от 300000 до 400000 KZT... и организацию правильного хранения ингредиентов;- Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора);- Приготовление непосредственно кондитерских изделий;- Разработку новых ...
... пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в ...
... заниматься? Отличное знание технологического процесса; Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным ...
... дружная команда ждет тебя Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии ... месте; Аккуратность и добросовестность в приготовлении блюд; Требования: Опыт работы поваром горячего или поваром холодного цеха, или поваром-универсалом в ...
от 225000 KZT... согласно план-меню и технологии приготовления блюд. уметь готовить мясные полуфабрикаты просчитывает калькуляцию блюд, ведет документацию отчетность по готовым блюдам и сырью. Требования: опыт работы ...
от 185000 до 200000 KZT... продуктов к процессу термической обработки; Приготовление блюд на гриле; Определение готовности блюд, их охлаждение и оформление; Должен ... лет; Знание рецептур и технологий приготовления блюд на гриле; Высокие коммуникативные данные, ...
Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд Приготовление заготовок Составление меню на неделю Контроль качества отпускаемых блюд Требования: Соблюдение технологических процессов Соблюдение ...
от 300000 до 350000 KZT