... санитарным и техническим состоянием кухни и склада.- Проводит бракераж готовой ... расписанию и количеству смен сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров ... кандидатами на позиции сотрудников кухни.- Обеспечивает контроль за правильностью эксплуатации ...
от 400000 до 400000 KZT... санитарных дней и генеральных уборок кухни Требования: Профессиональное понимание восточной кухни (шашлык, кебаб, шурпа, плов, лагман) Который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шашлыка , ...
... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; контроль качества приготовленных блюд; мониторинг ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне; участвует в ежемесячной инвентаризации; участие ...
до 400000 KZT... , контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ... стандартов компании. Знание европейской, восточной кухни, холодного цеха, фаст-фуда; Наличие ...
от 500000 KZT... ума 2. Энергичный. Работа на кухне, особенно в так называемые запары, ... общий язык зависит успех работы кухни. Например, хороший повар хочет уволиться ... . Гибкий. Упрямые и негибкие руководители кухни склонны к разного рода конфликтам ...
от 500000 до 750000 KZT... санитарным и техническим состоянием кухни и склада.- Проводит бракераж готовой ... расписанию и количеству смен сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров ... кандидатами на позиции сотрудников кухни.- Обеспечивает контроль за правильностью эксплуатации ...
от 400000 до 400000 KZT... лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который в курсе всего происходящего на кухне и имеет должный опыт работы ... приготовления блюд; Знание европейской кухни Наличие профильного образования; Опыт работы ...
от 350000 KZT... Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности ... контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ...
от 442000 до 650000 KZT... Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности ... контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ...
от 442000 до 650000 KZT... грамотно управлять всеми процессами на кухне и правильно мотивировать свой персонал ... поварами и всеми процессами на кухне Умение заменить любую позицию на кухне Знание санитарных норм и правил ...
от 700000 до 800000 KZT