... бесперебойной работы всех подразделений кухни контроль качества блюд отработка ... правил личной гигиены планирование кухни и оптимизация помещения обучение поваров ... Требования: опыт работы на кухне от 3-х лет; на ... .000+% от выручки кухни, в среднем от 350 000 ...
от 350000 KZT... стандартов санитарии и гигиены на кухне. 2. Приготовление пищи и разработка ... опыт в работе по европейской кухне. В некоторых случаях повар может ... производства; Координация и оптимизация работы кухни; Контроль и соблюдение технологии приготовления ...
от 300000 до 500000 KZT... различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы Наши проекты: - Камчатка - ресторан современной морской кухни, где можно выбрать понравившуюся рыбу ... и вине с авторской кухней во второй;- NINO restaurant - сочетание ... гостей, передача их на кухню и в бар; Подача блюд ...
от 250000 до 600000 KZT... оборудования, установленного на кухне; Умение работать с технологическими и ... и оптимизация работы кухни; Контроль и соблюдение технологии приготовления ... в работе по европейской кухне; Знание оборудования кухни, и правила его эксплуатации. Умение ...
... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Работа ... норм. Мотивация поваров. Штатное расписание кухни. Закукка оборудования для кухни. Работа с поставщиками продуктов. Инвентаризация ...
от 800000 KZT... план-меню Требования: Знание турецкой кухни. Важно знать национальные блюда, приготовление ... подача. Управление общими обязанностями на кухне, управление заказами и поставками. Способы ...
от 500000 до 900000 KZT... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Приготовление ... заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических ... склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите:- Конкурентная зп ...
от 187500 до 262500 KZT... устал от работы на закрытой кухне - наша открыта Новое качественное оборудование. ... мотивации, будете иметь % от выручки кухни. Какая кухня? Утро,день и вечер- это завтраки европейская кухня. * Работа на горячем цеху с ...
от 270000 KZT