... изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и ... наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков ... Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков ...
... и макаронных изделий, яиц, творога, полуфабрикатов, котлетной массы, концентратов, теста, консервов ... изделий. Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Требования: среднее профессиональное образование и ...
... предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий), подготовку заключений о ... также правильности хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий в подразделениях предприятия ...
от 220000 до 250000 KZT... Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов; Знание калькуляции блюд и кулинарных ... условий на продукты, сырье, полуфабрикаты; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Составлять технологические карты производственного процесса; ...
... кондитерских изделии и полуфабрикатов, при цехе функционирует кофейня. Ежедневно ... , тимбилдинги. ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ: Работа с сервисами доставки, расчеты. Консультация и продажа наших изысканных десертов и полуфабрикатов. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт в общепите или ...
от 220000 KZT... документов готовой продукции и полуфабрикатов, путем внесения фактических данных за ... приему и отпуску сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Осуществлять контроль ... уборок; Находиться на производстве, делать постоянный обход и обеспечивать выполнение ...
... условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, сроки реализации готовой продукции. Мы ...
... шоколадной продукции Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской и шоколадной ... Знание: Технологии изготовления теста, отделочных полуфабрикатов, десертов, мороженного, кондитерской и шоколадной ...
от 150000 до 179000 KZT... и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Разработка и ... качеству сырья и материалов, полуфабрикатов, готовой продукции; Обучение и развитие ... материалов, применяемых в производстве полуфабрикатов и готовой продукции, технологии обработки ...
... ; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляция блюд и кулинарных изделий, ... продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, ...