TomYumBar - сеть ресторанов паназиатской кухни - приглашает амбициозных, коммуникабельных, ... согласно технологическим картам (паназиатская кухня); поддержание чистоты на своем рабочем ... нормам; работа на открытой кухне; аккуратно и быстро готовить заказы; ...
от 300000 KZT... Руководство процессами приготовления пищи на кухне.- Разработка и обновление меню, контроль ... .- Обучение и наставничество сотрудников кухни.- Контроль за качеством и подачей ... Поддержание высокого уровня санитарии на кухне.Условия:- График работы: Дни и ...
от 500000 до 600000 KZT... санитарных и гигиенических норм на кухне; Инвентаризация; Требования: Знание и опыт уровень су шефа. Знание разных кухонь мира. Знание процессов приготовление всех ...
от 450000 до 600000 KZT... калькуляционных карт Организация работы на кухне, составление графиков Разработка новых блюд ... полуфабрикатов, бракеражзнание европейской и национальной кухни Знание правил техник безопасности на кухне знание правил проведения инвентаризаций умение ...
от 600000 KZT... и контроль всех процессов на кухне. Обеспечение высокого качества блюд на всех этапах. Оптимизация работы кухни и контроль над соблюдением стандартов. ... развивайся как автор Новая просторная кухня с современным оборудованием и поддержкой ...
от 500000 KZT... с банкетным меню;- знание разных кухонь мира.- плотная работа в связке ... ;- грамотное распределение задач на кухне;- составление и контроль табеля персонала;- ... 10 лет;- большое разнообразие кухни – Европейская, Восточная, Мексиканская, Японская, Русская, ...
... Обязанности: Организация и контроль работы кухни, поддержка шеф-повара в управлении ... подачи Обучение и наставничество персонала кухни Участие в разработке меню и ... норм и правил безопасности на кухне Ведение отчетности по закупкам и ...
от 500000 до 600000 KZT... продуктов, оптимизация остатков, формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и ...
от 800000 до 800000 KZT... под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических ... . Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте ... со склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите: - Конкурентная зп - ...
от 200000 до 260000 KZT... : Полное управление Рестораном и кухней; Повышение рентабельности Ресторана; Применение ... участков подразделений ресторана и кухни. Организация соблюдения стандартов обслуживания и ... в ресторане и на кухне. Планирование обучения персонала; Требования: Эта ...