... и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация сотрудников ... навыки, знание различных техник приготовления пищи умение работать в команде ...
от 700000 KZT... кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных ... заведений, приемам приготовления блюд; Организация, руководство и контроль ... технологического процесса по приготовлению пищи. Контроль соответствия всех приготовленных ...
от 250000 до 300000 KZT... , его вкусовые качества, полезные свойства Приготовление заготовок для напитков, а также приготовление самих напитков, согласно утвержденным рецептам ... за остатками необходимых ингредиентов для приготовления напитков и направлять список необходимой ...
от 150000 до 500000 KZT... производством. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Знание и соблюдение техники ... ; Работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и ...
от 280000 до 280000 KZT... разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и ... . Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. ...
от 350000 до 400000 KZTОбязанности: приготовление салатов приготовление, заправка и оформление блюд приготовление соусов составление меню проведение ревизии ...
Обязанности: приготовление салатов приготовление, заправка и оформление блюд приготовление соусов составление меню проведение ревизии ...
... материалов, конструкций и изделий. Участвует в разработке и внедрении ... предприятий треста рецептуры приготовления бетона, строительного раствора, мастик, красителей ... материалов, конструкций и изделий. Организует контроль температурного режима выдерживания ...
... материалов, конструкций и изделий. Участвует в разработке и внедрении ... предприятий треста рецептуры приготовления бетона, строительного раствора, мастик, красителей ... материалов, конструкций и изделий. Организует контроль температурного режима выдерживания ...
... ; Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода ... ; Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Знание программы iiko будет преимуществом. ...
от 600000 KZT