... . Обучение и повышение квалификации персонала кухни. 6. Соблюдение санитарных норм и ... сырья. 8. Ведение отчетности по кухне: инвентаризация, учет затрат и анализ ... . Знание технологий приготовления блюд разных кухонь мира. 3. Умение разрабатывать новые ...
от 300000 до 400000 KZT... санитарным и техническим состоянием кухни и склада.- Проводит бракераж готовой ... расписанию и количеству смен сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров ... кандидатами на позиции сотрудников кухни.- Обеспечивает контроль за правильностью эксплуатации ...
от 400000 до 400000 KZT... поварами и персоналом кухни для своевременной подачи блюд. • Рациональное ... навыки • Знание японской кухни: Умение готовить суши, роллы, сашими ... взаимодействовать с другими сотрудниками кухни. 4. Физические требования • Хорошая физическая ...
от 375000 KZTМы ищем профессионального Service Manager, который станет ... ресторане, представляющем богатую культуру казахской кухни, то это предложение для вас. ... и управления конфликтами; Знание казахской кухни и культуры (как плюс); Уверенное ...
от 500000 KZT... , контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ... компании. Знание европейской, восточной, японской кухни, холодного цеха, фаст-фуда; Наличие ...
от 468000 до 520000 KZTМы ищем профессионального Service Manager, который станет ... ресторане, представляющем богатую культуру казахской кухни, то это предложение для вас. ... и управления конфликтами; Знание казахской кухни и культуры (как плюс); Уверенное ...
от 500000 KZT... Обязанности: Организация работы кухни и управление персоналом; Контроль качества ... Обучение и наставничество сотрудников кухни; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм; ... создавать благоприятную атмосферу на кухне; Стремление к развитию и высокое ...
от 500000 KZT... и соблюдение санитарных норм на кухне.Организация работы на кухне: контроль за приготовлением и подачей ... кулинарных техник и рецептов различных кухонь мира. Навыки хранения и закупки ...
от 350 000 до 500 000 тенге... абсолютно любому человеку который: 1) ищет работу, 2) или просто кому ...
450000 KZT... Обеспечение бесперебойной работы всех отделов (кухня, зал, бар). Контроль качества обслуживания ... ресторана:Знание всех процессов, от кухни до зала, и умение решать ...
от 240000 до 400000 KZT