... ; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляция блюд и кулинарных изделий, ... продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, ...
... картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по ... , оформлять и раздавать полуфабрикаты из рыбы, птицы, мяса, овощей, ... - эпидемиологические условия производства полуфабрикатов, кулинарных изделий; требования, сроки их ...
... ; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать ... ; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд обеспечить ...
от 300000 до 360000 KZT... предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий), подготовку заключений о ... также правильности хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий в подразделениях предприятия ...
от 220000 до 250000 KZT... готовой продукции и полуфабрикатов; Контролировать соблюдение работниками норм и ... хранению заготовок, продукции и полуфабрикатов; Контролировать соблюдение принципа ротации, датирования продуктов и полуфабрикатов; Контролировать качество сырья при приемке ...
от 400000 до 440000 KZTОбязанности: Осуществлять чистку, обвалку, резку рыбы. Распил на стейки и филе установленных размеров; Осуществлять заказ рыбных продуктов на склад, поддержание их рацинального использования; Осуществлять соблюдение норм СЭС, стандартов ХАССП; Обеспечение ...
от 300000 до 350000 KZT... : повар, пекарь, кухонный работник, кассир, изготовитель полуфабрикатов (лепщик), грузчик. График работы 5 ...
100 000 тг.... и подготовка предложения руководству предприятия-изготовителя по устранению обнаруженных недостатков. - Участие ... , предусмотренные договорами заказчика с предприятием-изготовителем (журналов, формуляров, паспортов, протоколов, технических ...
... по эксплуатации и картой смазки изготовителя лифта Своевременное предоставление информации по ... (в соответствии с установленным регламентом изготовителя лифта) Осуществление эвакуации пассажиров из ...
от 300000 до 300000 KZT... лабораторного оборудования руководствуясь регламентом завода изготовителя; Контроль технического состояния установленной базы ... медицинской техники руководствуясь регламентом завода изготовителя; Анализ технических спецификации оборудования и ...
от 250000 KZT