... эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, ... приготовления пищи подчиненными; нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами; правила ...
... работы всех цехов кухни Своевременное обновление меню: основное, сезонное, ... -технологического процесса работы кухни ресторана Взаимодействие со всеми службами ... 7 лет Отличное знание кухни, технологического оборудования Отличные организационные способности ...
... чистоте весь зал и кухню, т.е. мытье полов, лестниц ... в туалетах, душевых, гардеробе, кухне и иных местах общественного пользования ... после каждой отлучки из кухни в антисанитарную зону. Не принимать пищу и не курить на кухне. Снимать украшения перед работой с ...
от 150000 KZT... норм. Мотивация поваров. Штатное расписание кухни. Закупкка оборудования для кухни. Работа с поставщиками продуктов. Инвентаризация. ... менее 6 лет Знание европейской кухни Умение работать в команде Умение ...
от 400000 до 500000 KZT... дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Приготовление ... заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических ... склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите:- Конкурентная зп ...
от 187500 до 262500 KZT... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Приготовление ... заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических ... склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите:- Конкурентная зп ...
от 167000 до 265000 KZT... себя дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Подготовка ... . Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте ... со склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите: - Конкурентная зп - ...
от 200000 до 300000 KZT... классики и трендов на кухне Опыт управления командой - четкая и ... опыт организации процессов на кухне, понимание экономики кухни Чем предстоит заниматься: Управлять командой: ... ; Непосредственно руководить процессом на кухне в ежедневной работе - это не ...
от 500000 KZT... Построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана Взаимодействие со всеми службами ... 3-х лет Отличное знание кухни, технологического оборудования Отличные организационные способности ...
от 500000 до 700000 KZT