Повар-кухонный работник
... правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; творчески оформлять ... от изменения спроса; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд ...
... правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; творчески оформлять ... от изменения спроса; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд ...
... и кремовых изделий. При приемке сырья органолептически оценивает качество сырья и полуфабрикатов. Проводит работу по ... кондитерских изделий и нормы закладки сырья. Строго следовать рецептуре и нормам закладки сырья. Аудит кондитерских цехов, тестирование и ...
... отделом для определения потребностей в сырье;-Формирование и ведение реестра поставщиков, ... цен на основные группы сырья.Требования:-Высшее образование;-Опыт работы ... Знание номенклатуры и нормы расхода сырья, материалов и других товарно-материальных ...
... расстановку рабочих; Составлять заявки на сырье и материалы для выполнения суточного задания, принимать сырье на склад суточного хранения по ...
... минерального состава и оценка качества сырья. Поддержание и актуализация геологической документации, ...
... Ключевые задачи: Формирование потребности в Сырье и материалах (СиМ), ГП (аутсорсинг); ...
... специфики продукции (аллергены); Планирование закупки сырья (без поиска поставщиков и заключения ...
... специфики продукции (аллергены); Планирование закупки сырья (без поиска поставщиков и заключения ...
... производству требуется МЕНЕДЖЕР по закупу (сырья: ткань, фурнитура и т.д.) ...
... , прогрессивных норм расхода основных видов сырья и материалов, изучении причин выявленных ...