... оборудования, установленного на кухне; Умение работать с технологическими и ... и оптимизация работы кухни; Контроль и соблюдение технологии приготовления ... в работе по европейской кухне; Знание оборудования кухни, и правила его эксплуатации. Умение ...
... с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Работа ... норм. Мотивация поваров. Штатное расписание кухни. Закукка оборудования для кухни. Работа с поставщиками продуктов. Инвентаризация ...
от 800000 KZT... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... план-меню Требования: Знание турецкой кухни. Важно знать национальные блюда, приготовление ... подача. Управление общими обязанностями на кухне, управление заказами и поставками. Способы ...
от 500000 до 900000 KZT... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Приготовление ... заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических ... склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите:- Конкурентная зп ...
от 187500 до 262500 KZT... устал от работы на закрытой кухне - наша открыта Новое качественное оборудование. ... мотивации, будете иметь % от выручки кухни. Какая кухня? Утро,день и вечер- это завтраки европейская кухня. * Работа на горячем цеху с ...
от 270000 KZT... устал от работы на закрытой кухне - наша открытаНовое качественное оборудование. Расстановка ... мотивации, будете иметь % от выручки кухни.Какая кухня?Утро,день и вечер- это завтраки европейская кухня.* Работа на горячем цеху с ...
от 380000 до 420000 KZT... норм. Мотивация поваров. Штатное расписание кухни. Закупкка оборудования для кухни. Работа с поставщиками продуктов. Инвентаризация. ... менее 6 лет Знание европейской кухни Умение работать в команде Умение ...
от 400000 до 500000 KZT... , включая блюда европейской и национальной кухонь. Обучение кухонного персонала современным методам ... должности с европейской и национальной кухней. Глубокие практические знания технологий приготовления ...
от 400000 до 500000 KZT