Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами концепции; Умение работать с хоспером; Контроль закупа, работа с поставщиками; Контроль работы кухни; Инвентаризация; Соблюдение санитарных норм; Поддержание чистоты и ...
от 350000 до 400000 KZTТребования: Высшее профильное образование; Хорошо развитые вкусовые качества; Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов; Опыт управления персоналом; Высокая работоспособность, активность, ...
... будущем перемещается на позицию су шефа) с организаторскими и лидерскими качествами ...
от 300000 до 300000 KZT... концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская ...
от 300000 KZT... концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская ...
от 250000 KZT... : Выезды на строительные объекты на шеф-монтаж; Контроль ведения работ на ...
от 300000 KZTОбязанности: Контроль и соблюдение технологии приготовления блюд Координация и оптимизация работы кухни Знания порядка составления ТТК и т.д. Требования: Высшее среднее специальное образование Стаж работы не менее 3х лет Высокая работоспособность, ...
... площадках. Проведение мастер-классов и шеф монтажей на строительных объектах, магазинах ...
... ; разработка меню в «соавторстве» с шефом; учет реализованных блюд и напитков, ...
Обязанности: - Эффективная организация работы сотрудников на баре, умение сплотить коллектив; - Знание различных трендов, хорошо ориентироваться в ассортименте алкогольной и безалкогольной продукции (чаи бабл ти, лимонады, коктейли);- Своевременный заказ ...
от 350000 до 500000 KZT