Обязанности: Разработка и обновление меню ( основное , сезонное , банкетное и т.д) Ведение документооборота Отбор и обучение поваров Работа с поставщиками Контроль качества кухни Ценообразование , себестоимотсь , фуд кост Внедрение новых технологий ...
от 800000 до 800000 KZTОбязанности: Кондитер-оформитель занимается оформлением кондитерских изделий: надпись на тортах; разные рисунки на заказных тортах; умение лепить фигурки из мастики; шоколадными; сборка и оформление тортов разной сложности; подготовка декора. Требования: ...
от 195000 до 250000 KZTОбязанности: приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности приготовление блюд в соответствии с технологическими картами участие в инвентаризациях соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам Требования: ...
от 300000 KZTОбязанности: Основными задачами на рабочем месте будут:конечно же, приготовление блюдсоблюдения чистоты и познания санитарных норм на рабочем местебыть максимально дисциплинированным Требования: Опыт работы поваром от 3 лет Ответственность Условия: Условия ...
от 150000 до 170000 KZTВам предстоит: Осуществлять контроль за производственной деятельностью цеха; Устанавливать и доводить все задания рабочим в соответствии с графиками и планами производства; Осуществлять приемку продукции в цех; Знание стандартов и технических условий на ...
от 220000 KZTОбязанности:выпечка, сборка, оформление тортов и десертовсоблюдение нормы тех карты.• Соблюдение сан нормы, ротации и товарное соседство продуктов.Требования:опыт работы умение готовить макарунс эклеры, тарталетки, сборку и обтяжку тортов.добросовестные и ...
от 300000 до 450000 KZTОбязанности: Приготовление и отдача блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционными картами Приготовление блюд (европейские блюда) Поддержание чистоты на кухне Умение работать в команде Требования: с опытом работы от 2-х лет ответственный ...
от 280000 до 300000 KZTОсновные Функции: управление персоналом; ответственность за уровень обслуживания, качество и безопасность пищи, соответствие технологическим процессам и стандартам Компании; контроль закупок; контроль технического состояния оборудования и помещения; ...
от 300000 до 500000 KZTЕсли вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде Кого мы видим на этой позиции: Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование; С опытом работы не меньше 1,5 лет (Желательно с опытом работы в ресторанах ...
от 190000 до 250000 KZTМесто работы: Французская пекарня-кондитерская La Croûte Требования: Специальное профессиональное образование в сфере производства хлеба и или кондитерских изделий Oпыт работы пекарем не менее одного года Рекомендательные письма с прошлых мест работы ...
от 250000 до 350000 KZT