Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам. Подготовка заготовок для работы подразделения, включая нарезку и хранение ингредиентов. Контроль сроков хранения заготовок и готовой продукции для обеспечения их ...
... , оборудования и производства работ в цехах, на участках, на рабочих местах. ...
Обязанности: Умение готовить по тех картам. Знание процесса работы Требования: Скорость, аккуратность, внимательность, пунктуальность Условия: Комфортные условия труда.
... над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования; ...
... указанной специальности, в условиях производственного цеха Обязанности: Управление работой высокотехнологичных автоматических ...
... над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования. ...
... , звуковой и ароматической сигнализации в цехе;правила приема и подачи звуковых ...
Обязанности: Знание и соблюдение санитарных требований к личной гигиене, при работе с продуктами, оборудованием и инвентарем; Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой ...
... конструируемых изделий. разрабатывать проекты новых цехов (участков), определять их специализацию, составлять ...
... деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие цехов и участков, направлять их деятельность ...