Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; Соблюдать ...
от 205000 KZTОбязанности: Составляет рецептуру хлебобулочных изделий Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий Осуществляет формовку хлебобулочных изделий Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий Требования: Опыт работы не менее от 1 года Умение ...
от 130000 до 250000 KZTОбязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; ...
от 205000 KZTВ нашей команде вам предстоит: Замес теста и выпечка хлебобулочных изделий согласно технологиям; Отмер сырья по рецептуре; Соблюдение чистоты и порядка в цехе и на своем рабочем месте. Важно, чтобы у вас были: Активная жизненная позиция; Высокая ...
до 184000 KZTДобрый день, дорогой кандидат Вам предстоит: Разделывать и формировать тесто; Производить отмер сырья по рецептуре; Соблюдать режим технологического процесса; Соблюдать нормы расхода ингредиентов; Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой ...
Приготовление выпечки: самсы, пирожков, сосисок в тесте, разных булочек, рогалик, тортов, пирогов, пиццы, хлеба. Умение приготовлении песочного, слоенного, дрожжевого теста, различных начинок, кремов и т.д. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с ...
от 230000 до 250000 KZT... производству хлебобулочных изделий требуется бригадир пекарь. Обязанности: отпуск хлебобулочных изделий экспедиторам, ... ведение отчетности Требования: опыт работы пекарем, технологом или в аналогичной должности ...
от 250000 до 300000 KZTтребуются в пекарню помощники пекаря женщины, мужчины, мастера, пекарь мужчина от 35-50 лет. ...
70 000 тг.В кулинарию ТОО Агдел требуется пекарь-кондитер с опытом работы и санитарной книжкой.Функциональные обязанности пекаря-кондитеря: приготавливать различные виды теста, ...
100 000 тг.... заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий. Требования: Технологические процессы ... парового режимов их выпечки Для пекарей следует иметь среднее профессиональное образование, ...
от 100000 до 120000 KZT