Обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке; порционирование и оформление заказных и фирменных блюд; соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Требования: Знание ...
от 200000 до 240000 KZT... работы (подготовка ингредиентов, инвентаря). Помощь повару в приготовлении блюд (подготовка продуктов, ... оборудования. Выполнение прочих поручений шеф-повара или администратора кухни. Требования к ...
от 160000 KZTОбязанности: 1) Содержит кухонное оборудование и инвентарь в чистоте и порядке. 2) Соблюдает правила хранения продуктов. 3) Своевременно готовит блюда, согласно утвержденным рецептурам. 4) Оформляет приготовленные блюда, согласно утвержденным рецептурам. ...
... бракераж готовых блюд; Разрабатывать расстановку поваров и других работников кухни; Составление ... 5 лет в качестве шеф-повара; Понимание специфики ресторанного бизнеса; Знание ...
от 500000 KZTОбязанности:Составление и калькуляция менюОбеспечение 3х разового питанияТребования:Опыт на аналогичных позициях не менее годаОтветственностьЧистоплотностьПунктуальностьУсловия:Проживание и питание на зоне отдыха в п Кабанбай (Абайская область) у озера ...
от 300000 KZTОбязанности: Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам, содержать рабочее место в чистоте и ...
от 200000 KZTВам предстоит: Готовить блюда, согласно утвержденных ТТК; Поддерживать чистоту на рабочем месте; Соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, нормы закладки сырья. Условия: Гpафик pабoты 2 2, 3 3, 4 2, 5 2, 6 1; гpафик по coглаcoвaнию; ...
от 250000 до 350000 KZT... по закупкам и заменяете шеф-повара, выполняя все его обязанности. Что ...
... средств; Подбор персонала кухни Расстановка поваров и других работников производства; Контроль ... : Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР Опыт работы на аналогичной должности ...
от 500000 KZTОбязанности: Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами; Соблюдать рецепты и технологические процессы при приготовлении; Соблюдать стандарты сервировки блюд (оформление и время приготовления блюда после получения заказа); ...