Обязанности: управление технологией производства; контроль за ассортиментом блюд; соблюдение стандартов качества; организация трудового распорядка, обучение сотрудников, соблюдение технической безопасности; экономическое сопровождение: калькуляция расходов ...
от 350000 KZTОбязанности: приготовление блюд японской кухни ( суши, роллы). Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Требования: знания и соблюдения санитарных норм, мед книга,соблюдение чистоты ...
от 240000 до 360000 KZTОбязанности: Подготовка ингредиентов для приготовления суши и других японских блюд. Приготовление блюда по меню ресторана в соответствии с рецептурами и стандартами заведения. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Поддержание чистоты и порядка на ...
от 200000 до 450000 KZT... ; Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников; Составление заявок ...
от 450000 KZTОбязанности: Приготовление блюд в соответствии со стандартами и соблюдением технологических карт Контроль за условиями хранения продукта, соблюдение санитарных норм Формирование заказа необходимого количества товара, подсчет остатков товара (небольшой ...
от 1300000 до 1600000 KZTОбязанности: Приготовление блюд Обеспечение станции заготовками Подготовка рабочего места Требования: Пунктуальность, умение работать с калькуляциями, Работа в коллективе, Не конфликтность. Опыт работы обязателен. Условия: График 4 2С 8⁰⁰-24.⁰⁰Зарплата 19. ...
от 400000 KZTОбязанности: Приготовление различных блюд, их оформление Внедрение новинок, по необходимости Требования: Ответственный подход к работе Соблюдение санитарных норм Наличие санитарной книжки и униформы Условия: Официальное оформление по ТД РК График работы 5 ...
от 250000 до 300000 KZTОбязанности: Приготовление блюд с соблюдением рецептуры, условий и режимов, в соответствии с ТТК Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков хранения продуктов Контроль остатков сырья и готовой продукции, исправности ...
от 300000 KZT... учет предпочтений по заказам шеф-поваров ресторанов; Анализ и оптимизация товарных ...
до 300000 KZT... по поводу меню; Передача заказа повару и бармену;Контроль за своевременностью ...
от 300000 KZT