... работников, занятых на кухне; Контроль качества приготовленных блюд; Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;. Обучение поваров, как подчиненных, так ... процесса и персонала кухни; Распределение обязанности поваров, составление графиков ...
от 250000 до 300000 KZT... требуется су-шеф. Обязанности: руководство кухней; подбор сотрудников для кухни; отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне; руководство процессом составления меню ресторана; ...
до 330000 KZT... классики и трендов на кухне Опыт управления командой - четкая и ... опыт организации процессов на кухне, понимание экономики кухни Чем предстоит заниматься: Управлять командой: ... ; Непосредственно руководить процессом на кухне в ежедневной работе - это не ...
от 280000 KZT... с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Приготовление ...
от 1200000 KZT... должности с европейской и национальной кухней. Глубокие практические знания технологий приготовления ... эффективно организовать рабочий процесс на кухне. Отличные управленческие и коммуникативные навыки. ...
от 20000 KZT... устал от работы на закрытой кухне - наша открыта Новое качественное оборудование. ... мотивации, будете иметь % от выручки кухни. Какая кухня? Утро,день и вечер- это завтраки европейская кухня. * Работа на горячем цеху с ...
от 270000 KZT... устал от работы на закрытой кухне - наша открытаНовое качественное оборудование. Расстановка ... мотивации, будете иметь % от выручки кухни.Какая кухня?Утро,день и вечер- это завтраки европейская кухня.* Работа на горячем цеху с ...
от 380000 до 420000 KZT... , техническое состояние оборудования, санитарное состояние кухни, контроль финансовых расходов кухни, безопасность сотрудников и гостей, себестоимость ... эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне знать нормы приготовления блюд и ...
от 700000 до 800000 KZT... Своевременно сообщать капитану старшему помощнику капитана о любых личных медицинских ... на капитана старшего помощника капитана. Выполнять любые другие обязанности, ... всех неисправностях капитану старшему помощнику Сообщение руководителю о любых несчастных ...
... Своевременно сообщать капитану старшему помощнику капитана о любых личных медицинских ... на капитана старшего помощника капитана. Выполнять любые другие обязанности, ... всех неисправностях капитану старшему помощнику Сообщение руководителю о любых несчастных ...